中高考将至，昨日陕西省食药监局要求各地监管部门严管中高考期间餐饮食品安全，并提醒考生不吃或少吃海鲜类、生鱼类、四季豆等食品。

　　陕西省食药监局要求，各级食药监部门应在中高考前对所有供餐单位主要负责人进行约谈，落实食品安全主体责任。要以校园周边餐饮服务单位为重点，开展全面检查，及时消除食品安全隐患。

　　同时，陕西省食药监局提醒广大考生和家长，在家就餐时，要注意生、熟分开，食品应当在烧熟煮透后再食用，最好不要食用隔夜食品、熟食、剩饭菜;不吃或少吃海鲜类、生鱼类、四季豆等;少食用油腻和生、冷食品，不要暴饮暴食。如果在外就餐后感到不适或出现呕吐、腹泻等症状，应及时到医疗机构就诊并拨打投诉举报电话“12331”。（编辑：高山）