日期:2019-12-31 21:42:43 来源:编辑
本网讯(李涛 黄丽)元旦将至,为进一步消除食品安全隐患,防止食品安全事故发生,确保辖区居民元旦期间安全饮食。近日,咸阳市秦都区渭滨街道新阳光社区开展餐饮食品安全检查活动。
社区工作人员分两组对临街餐饮门店和小区内的餐饮店分别进行了细致的检查。首先检查其证照和从业人员的健康证是否在有效期内,工作时是否按要求着装。其次对各餐饮店的进货渠道是否正规,原材料是否安全合格,油烟净化器、油水分离器是否正常使用,油烟油水记录本是否正常填写,餐具消毒柜是否正常使用,餐饮后厨废弃物的处理方法等都进行了一一检查。对检查中发现未达到标准的让其立即进行整改,并提醒经营场所要避免“脏、乱、差”等现象发生,保持环境干净卫生,确保节日期间饮食安全。
经过食品安全深入检查活动,有效地督促餐饮单位严把食品安全关,进一步完善、规范经营行为,并加强自律自改,做好隐患排查和整改工作,消除各类安全风险,切实保障居民食品安全,让辖区居民度过一个安全、欢乐、祥和的元旦佳节!(编辑:高山)