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羊肚菌种植成为兴平阜寨产业发展新亮点

日期:2022-04-16 21:37:05        来源:西北信息报

  近年来,兴平市阜寨镇始终坚持把产业发展作为增加群众收入,实施乡村振兴战略的有力抓手,在大力发展草莓、蔬菜产业的基础上,食用菌产业发展迅猛。今年,在张耳村种植的180亩大棚羊肚菌喜获丰收,成为阜寨产业发展新亮点。
 

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  阳春三月,万紫千红的季节。在位于阜寨镇华浪生态农业有限公司食用菌种植基地,一座座温室大棚里,一朵朵羊肚菌破土而出,撑着褐色的“小伞”簇拥而立。随着羊肚菌的陆续成熟,村民正加紧采收,以抢先供应市场。大棚外,村民在晾晒、烘烤羊肚菌。华浪生态农业有限公司负责人赵华浪介绍,他们投资300万元,流转土地300亩,建设20个连栋温室大棚,其中180亩土地专门种植羊肚菌。赵华浪告诉记者,羊肚菌种植被称为是高效益高风险的产业,很可能因为一场极端天气就颗粒无收。为此,我们经过多方考察,在四川省巴中市聘请富有种植经验的技术员指导生产。
 

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  据了解,羊肚菌,菌盖近球形、卵形至椭圆形,顶端钝圆,因表面有似羊肚状的凹坑,被称为羊肚菌。它以其香味独特,营养丰富,被誉为“菌中之王”。羊肚菌属于低温型菌类,一般采取冬种春收栽培模式,种植周期短、效益高,市场供不应求。
 

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  华浪生态农业有限公司食用菌种植基地技术员刘玟玟介绍,今年是第一年种植,每亩的产量大概是600斤左右,每天有130多附近群众在这里务工。目前,现在我们所产的羊肚菌新鲜的批发价是50块钱,烘干的羊肚菌每斤的批发价是500元。在销售上,我们一般是出口,在国内一线城市销售一部分,销路还是不愁的。
 

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  阜寨镇副镇长张立波告诉记者,我们始终着眼群众增收,在稳定粮食生产的同时,按照科技支撑、龙头引领、示范带动的模式,在蔬菜、瓜果、食用菌方面扩大规模、延伸产业链,让小小羊肚菌,撑开特色种植的“致富伞”,让群众在乡村振兴的道路上越走越宽。(编辑:高山)

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